生ローヤルゼリーの成分
ローヤルゼリーは乳白色のクリーム状で、
甘さはほとんどなく、独特の香りと舌をさすような酸味があります。
ローヤルゼリーの成分には蜂蜜とは比較にならないほど多くのビタミン類、
ミネラル、アミノ酸が含まれます。
ローヤルゼリーは約66％もの水分と残りの半分をタンパク質、
三分の一が糖質、他脂質、ビタミン、ミネラルなどで構成され、
高タンパクで様々な栄養素を含んでいます。
女王蜂は働き蜂に比べ40倍も長生きです(働き蜂の寿命＝約１ヵ月、女王蜂の寿命＝３〜５年）。
しかし、女王蜂も生まれた直後は他の働き蜂と遺伝的に何ひとつ変わらない“単なるメスの蜂の幼虫”です。
女王蜂になるか、働き蜂になるか、それを左右するのがローヤルゼリーの効能なのです。
孵化後まもなく花粉や蜂蜜を与えれば働き蜂に、生まれてからずっとローヤルゼリー
だけを与え続けると女王蜂に育ちます。
大変驚異的現象ですが、女王蜂はローヤルゼリーを食べることによって
自分の体重と同じ重さの卵（約1500〜2000個）を毎日産み続けることが出来ます。
ローヤルゼリーの効能効果が、世界的に脚光を浴びたのは1954年のことです。
当時のローマ法王・ピオ12世が老衰による危篤状態に陥った際、医師団のひとり＝ガレアジイ・リシー博士が
ローヤルゼリーを投与したところ、驚くべき回復ぶりを示し無事生還しました。
これをきっかけにローヤルゼリーの効能効果は全世界で認知され、
各国の科学者達が研究を開始しました。
ローヤルゼリーの副作用など注意事項
ローヤルゼリーは、自然の環境、養蜂技術（採乳法）、蜂群、
保存方法によりかなりの優劣があります。
品質を数値で比較するには、ローヤルゼリー特有の成分である
デセン酸の含有率に着目して下さい。
質が高いほど酸味と渋みがあり、舌を刺すような味で、のどにも残ります。
質が悪くなってくると酸味と渋みがなくなり、飲みやすくなります。
喘息やアレルギーを持った方は、ローヤルゼリーを飲まれる際ご注意ください。
ロイヤルゼリーの飲用後、目の周りが真っ赤に膨れ上がり両目が充血、
目の痒み等が発生し、鼻づまり、せき等の症状が出た為、医師に見てもらったところ、
「中度のアレルギー症状」「ロイヤルゼリーの副作用」との診断を受けた方もいるようです。
ローヤルゼリーの効能効果に関する発表
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